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第48章 紅燒肉夾饃

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“我來的不巧,把你青梅竹馬的小娘子氣跑了”

“阿容”,黎群光拉著容娘坐下,摸出松子糖給她吃,“我哄哄你,給你糖吃,你大人大量,別生我氣”

容娘接過松子糖含在嘴裏,瞇著眼笑,“真生氣的是那位予娘,她當真傷心又惱怒,你真可惡,平白誤了卿卿芳心”

“哪個卿卿?你才是我卿卿”,黎群光低沈聲音說著肉麻的話,容娘頸後都有點麻酥酥的,她給黎群光也餵了一顆松子糖。

黎群光不耐煩慢慢抿,他幾口把糖嚼了,舔了舔嘴唇,給自己倒了杯茶,“今日予娘一時沖動,對你不敬,但她不是驕縱蠻橫之人,等她想通了,會來給你道歉”

容娘不置可否的點點頭,人心的成見是一座山,更何況予娘對黎群光有意,她不覺得予娘能想的通,換作是自己,恨不得一生不要再見面。

“春娘幾個不讓你來,今日是?”

“平素楊青很快就把碗碟拿過去,今日他遲遲不來,我自然擔心是不是你出了狀況,這才來的”,容娘站起來往外走,“你提醒我了,婚期在即,本不該與你會面的,算了,我這就回去了”

“等等的”,黎群光回身自枕下摸出一個物件遞給容娘,“你簪發的桃木釵舊了,我知你不愛金玉,用這個吧”

他遞過來的是一根紫檀的長釵,釵頭雕刻祥雲紋,雲紋上鏨了銀絲,簡樸又美觀,很用心的打磨過,通體泛著紫檀油潤的光澤。

“好看,我很喜歡”,容娘接過來放在手裏摩挲,她現在用的桃木釵是兄長刻的,往後就要換上黎群光刻的了。

這時候聞人予已經走到村外頭她拴馬的地方,楊青從後頭沖過來牽住她的馬韁繩,“我得送你”

“讓開”,聞人予佯作揮鞭,掙開了楊青,牽著馬躍了一步,“匈奴草原我都進出自如,還擔心揚州的夜路?”

“予娘,你不要這麽固執好不好”,楊青洩氣,他皺眉看予娘,“我們都知道你喜歡大哥,但也都知道大哥他只把你當小妹,你又何必把容娘得罪了,一點情誼不顧”

“楊青,我們是戰場上生死相托的情誼,不會這麽容易消磨,江南錦繡堆煙,群光哥一時被迷了眼,你千萬盯著那女人,不要讓她蠶食群光哥的意志,西州才是我們該待的地方”

她說完就馭馬走了,徒留楊青在飛揚的塵土中嘆氣,他不知道大哥是怎麽想的,也不知道容娘是怎麽想的,他們兩人達成了怎樣的共識他也不知道,予娘憂慮的那些,他也憂慮過,可有時候又在想,胡人已經退了,西州逐漸恢覆繁華,大哥其實也不一定要一直駐守北地的,況且,戎馬一生也不見得真是大哥想要的。

楊青晃晃頭往回走,中途路過村長家,想著剛才村長去找大哥,估計是為看期的事兒,便進去拿了寫著黃道吉日的帖子,回到小山坡上要路過容娘家門,他想看看容娘回來沒,鬼鬼祟祟踮著腳,專註的往墻裏面看,沒想到一回頭,自己被羊群包圍了。

“哪家的臭小子,扒人家姑娘墻頭,找抽”

放羊歸來的楊伯一鞭子甩過來,楊青舉臂擋了擋,那一鞭子抽在他小臂上,聲音響亮,他不敢對長者還手,趕緊求饒。

“不是不是,容娘是我阿嫂,我只是看她回家沒”,他蹲下抱住一頭羊來擋鞭子,撩起袖子看自己手臂上的鞭痕。

“胡說…”,楊伯突然頓住,隔著驚惶的小羊一把抓住楊青肩膀,仔細打量他,“你、你”

“姑父!”,楊青擡頭看清楚楊伯長相後,也吃了一驚,脫口而出喊了句姑父,“您怎麽在上河,您、您怎麽老了”

楊伯似欣喜似哀慟,張了張嘴,一時卻說不出話來,他拉著楊青回了自己家,家裏今日只他一人,楊大郎夫妻帶著兒女去外家了,他拿來幹酪和奶嚼子給楊清吃,又倒上兩碗羊奶,兩人這才絮絮說起了這些年的事情。

楊伯當年從草原上逃到西州娶得妻子,他自小無名無姓,就跟著妻子姓了楊,後來西州兵禍,他妻子大姐留下的女兒死了,小弟一家被胡人擄走生死不知,楊青便是小弟的兒子,那一年他才七歲。

“我姑父也是逃難來上河安置的”,楊青星夜才歸來,黎群光還以為他去送聞人予,沒想到是認了個親戚。

“姑父蒼老的好快”,楊青眼有些紅,“當年他也是獵狼的好手,我爹養在塞上的羊群,只要是姑父在,就一只也丟不了,可恨天殺的胡賊”

黎群光靜靜聽楊青講述,末了呼嚕了一把他的頭,“你這些年,殺敵無數,也算為家人覆仇,西州百姓流亡多少,被擄掠多少,這筆賬往後繼續討”

容娘沒趕上看楊青哭鼻子,她回去時天色還沒黑,只是霧蒙蒙的霞色,放下裝著碗筷的提籃,先招呼小睿洗臉洗腳,還要拿小小的定制豬毛牙刷蘸上青鹽刷刷牙。

洗漱完畢的小睿躺到床上去,等著容娘給他講一個睡前寓言故事,他最近多了一門功課,那就是第二日要以自己的理解組織語言,將睡前聽的小故事覆述給容娘和家裏的兩只小動物。

容娘講完故事,吹滅了小睿房間的蠟燭,自己去廚房清洗碗筷,又燒了一鍋熱水,今日想泡個澡。

她力氣不小,自己就能搬動大浴桶,冷熱水混合著調好水溫,又往水裏倒了家裏剩的最後一瓶玫瑰花露,寬衣解帶坐進了浴桶。

捏了捏自己纖瘦的胳膊,好像是不如聞人予線條分明,又握住胸前兩團,她這一世發育是極好的,再往下,腰部沒有贅肉,但是軟軟的,沒那麽緊致,除去聞人予那些不好聽的話,她其實是很喜歡那樣的女子的,像一只獨自捕獵成習慣的小豹,矯健有力,能在男權的時代裏做軍中將領,一定是極有本事的人。

可惜聞人予不喜歡她,容娘搖搖頭,起來拿浴巾擦身,換上貼身的絲綢睡裙,點亮床頭的蠟燭,她拿起白天放在一旁的針線,就著昏黃燭火走線,她想著快快做好,還是要漿洗一遍才能穿,至於春娘說的婚服不能洗過再穿,她就當沒聽見,到時熨燙一遍也就是了。

婚服做好的那一天,上河村民也開始忙碌秋收,這幾天日頭還大,正合適曬稻,秋來天氣莫測,說不定哪一日秋風就起,伴隨著連綿整月的陰雨,因此要趕在秋季第一場雨前,將稻子收回家曬好入倉。

春娘和張娘子都忙著家中收稻,村長家田地更多,請來許多割稻的短工,蓁兒就要跟母親嬸娘一起整日待在竈下,為收稻的長工和短工忙活飲食,因此幾人都沒空來找容娘了,倒是容娘閑了下來。

因著自己家田地租賃給了春娘家,劉山義父子兩人忙不過來,春娘和宗生根生也要下田收稻,於是容娘自告奮勇給春娘家做飯,順帶看顧寶丫。

“容娘,今日去梓桐碰上許屠夫運豬,現看他殺了好大一口肥豬,我要了五花,還有你愛吃的排骨,他把豬肝也搭給我了”,楊青一早就進了城,他從梓桐回來就給容娘送東西,一樣樣取出來放在廚房案上。

“確是好肉,今日給你們燉紅燒肉吃”,容娘邊看邊把豬肝挑出來泡著,“一個肝子不好料理,就煮了給二黑改善下夥食”

楊青在容娘家吃了一疊蒸糕才兜著走,他給黎群光送完糕點,也還要去幫楊伯家收稻。

容娘關好院門,回身看小睿和寶丫在檐下的竹席上玩的正好,沒鬧矛盾,放心的回到廚房,把那一扇排骨抹好鹽腌起來明日吃,今日就打算料理那一大塊五花肉。

不過要先發面,楊青和黎群光好久沒吃面食,今日給他們的主食就是肉夾饃了。

把揉好的面蓋上幹凈紗布擱在竈頭,容娘生火把鐵鍋燒熱,五花肉皮子那一面要烙一烙,烙到焦黑取出來用絲瓜瓤清洗幹凈,下水焯到肉色變白後撈起來,再切成小孩拳頭大小的塊兒,過涼水瀝幹。

鍋裏放少少的油,冷油下桂皮、八角和香葉,小火炒出香味來,再把切好的肉倒進去煸炒到四面微黃,放一把冰糖,兩勺醬油,炒到肉塊上色,加入蔥結和姜片,倒滾水沒過所有肉塊,等到鍋中沸騰時把剝好殼的煮雞蛋倒進去,慢慢燉到鍋中汁水微幹。

等饃烙好了,肉差不多也成了,容娘掀開鍋蓋,被阻隔在方寸鐵鍋中肉脂迸裂的聲響瞬間清晰,動物油脂和糖醬在高溫下組合的產物大概就是人最原始的滿足,她拿筷子想夾起來嘗嘗,已經非常軟糯,稍微一用力,整塊肉就坍塌在筷子尖兒。

味道自是不必說的,對於春娘這些口味清淡的揚州人來說,這幾日跟著容娘吃飯才算是打開了味蕾新世界的大門,原來不是他們天生口味清淡,只是自家炮制不來那樣濃油赤醬的美味。

容娘找出只湯盆,裝滿紅燒肉,再數出一人一個的雞蛋放在另個深口盤子裏,竹編小框裝滿劃開兩半的白饃,還有一大碗爽口的醋泡蘿蔔,並一罐子消暑湯,這些就是春娘一家的午飯了。

中午是宗生來拿飯,他總有點不好意思,不多話,只是笑的靦腆。

楊青就不一樣了,他如今來容娘家都當是自己家,態度理所當然到黎群光都時常想捶他一頓。

他身強體健,做點農活兒根本不當回事,脫了上衣在田地裏揮汗如雨,引得人家女娘給家人送飯時就算繞路也要去看他一眼。

“我姑父今日宰羊,給我一條羊腿,容娘,晚上讓我大哥把它烤了,我來給你送,讓你也嘗嘗大哥的手藝”

楊青嘴裏塞著紅燒肉夾饃,拎著裝好飯菜的籃子走了。

作者有話要說:

沒錯!我超喜歡吃紅燒肉,而且是吃甜口的,一塊肉可以拌一碗飯

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